口頭表現Bクラス  私の国のユニーク商品

キムチ冷

 

形態資料学  鄭 仁善(韓国)

 

 私はたまに外国の人に「韓国ってキムチだけのための冷蔵庫があるそうです

が、本
当でしょうか?」と聞かれることがあります。

キムチ冷庫が珍しいことであることにさえ気づかなかった私は、海外に住

み、そ
れが結構不思議なものかもしれないと思いはじめました。

はい、そうです。韓国には「キムチ冷庫」があります。しかも現在は一般

家庭の
60パセントー以上が「キムチ冷蔵庫」を使っています。つまり、2台の

冷蔵庫を持っ
ている家庭が多いということです。

「キムチ冷庫」が韓に最初に登場したのは1995年のことだそうです。

、韓国の冷蔵庫産業は三つの大手企業に占領されていたため、立ちれて冷

蔵庫市場に飛び
んだ中小企業が、その戦略として開したのが「キムチ冷

庫」だそうです。

その後、「キムチ冷庫」は韓の主婦の間で大変な人気を得、だんだんそ

の形が進
化してきました。形も大きくなってデザインも立派となり、機能的に

はキムチだけで
なく、ワインや野菜などの保管もできるようになりました。韓

国人が一年間に食べる
膨大なキムチの量を考えてみれば、「キムチ冷蔵庫」が

韓国人に愛されているのは不思
議だとも言い切れないことでしょう。